Café Zancanaro Em Grãos - Microlote 250g- Catuaí Amarelo 62

Café Zancanaro Em Grãos 250g - Microlote - Catuaí Amarelo

Todos os lotes produzidos na Fazenda são avaliados a cada ano. Os grãos escolhidos para o café Microlote Reserva Especial fazem parte do lote mais exótico e de maior qualidade encontrado em toda a Fazenda. Suas notas e características variam de safra para safra assim como os melhores vinhos. Essa singularidade oferece uma experiência inesquecível.

Mais sobre o Produto:

Experiência Sensorial: Saboreie um café rico em aromas e sabores marcantes.

Versatilidade: Ideal para degustar puro ou preparar diferentes tipos de bebidas, como espresso e cappuccino.

Qualidade Garantida: Cada grão passa por um rigoroso processo de seleção e torra para garantir a máxima qualidade.

Dicas de Uso:

Para apreciar plenamente o Café Microlote 250g da Zancanaro, experimente moer os grãos na hora do preparo para preservar todo o frescor e aroma. Utilize água filtrada em temperatura ideal para extrair todos os sabores do café. Aprecie e descubra um novo mundo de nuances a cada xícara.

Ficha Técnica:

Nome: Café Microlote 250g

Marca: Zancanaro

Variedade: Catuaí Amarelo 62

Processo: Natural/ Fermentado nucoffe

Notas: Frutas vermelhas, framboesa, levemente fermentado

Origem: Cerrado Goiano/Fazenda Nossa Senhora de Fátima

Altitude: 1005 metros 

Acidez cítrica, corpo viscoso, intensidade alta.

Torra: Média/ clara

Método de Preparo: Expresso, Coado, Prensa Francesa

Nota SCA: 86,5