Café Solare Em Grãos 250g - Linha Virtuoso

Café Solare - Linha Virtuoso - em grãos 250g
Sensorial: Licor de Goiaba

A Linha Virtuoso da Solare é dedicada aos cafés que surpreendem com notas intensas, processos inovadores e uma experiência sensorial marcante. Este café fermentado apresenta um perfil exótico, com doçura elevada e uma complexidade aromática que remete ao licor de goiaba, equilibrando corpo cremoso e acidez delicada.
Produzido a 980 metros de altitude, na região de São Sebastião do Anta, MG, este café passa por um cuidadoso processo de fermentação controlada, que potencializa seus aromas frutados e sua finalização longa e envolvente.

Diferenciais do Produto
Grãos especiais de fermentação controlada
Processo de pós-colheita: fermentado
Sensorial: Licor de goiaba
Café 100% arábica
Torra artesanal, desenvolvida por João Felipe Parreiras

Mais sobre o Produto
O Café Solare em Grãos 250g - Linha Virtuoso proporciona uma bebida intensa, licorosa e sofisticada. Sua fermentação enriquece a complexidade da xícara, revelando camadas frutadas e um dulçor profundo. Uma escolha perfeita para paladares que buscam cafés autorais e ousados.

Dicas de Uso
Para extrair toda a riqueza aromática deste café, recomenda-se moer os grãos no momento do preparo. A proporção ideal é de 10 a 15g de café para cada 200ml de água, podendo variar conforme o método (coado/V60, prensa francesa ou AeroPress).

Ficha Técnica
Produto: Café Solare em Grãos 250g - Linha Virtuoso - Licor de Goiaba
Variedade: Catucaí Vermelho
Peneira: 16
Altitude: 980 metros
Processo: Fermentado
Sensorial: Licor de goiaba
Acidez: Suave e frutada
Corpo: Cremoso
Doçura: Elevada
Finalização: Longa e elegante
Torra: Média clara
Origem: São Sebastião do Anta, MG
Torrado por: João Felipe Parreiras
Marca: Solare Cafés Especiais