Café Solare Em Grãos 250g - Linha Virtuoso

Café Solare - Linha Virtuoso - em grãos 250g

Sensorial: Cereja e Maracujá

A Linha Virtuoso da Solare é dedicada aos cafés que surpreendem — com notas intensas, processos inovadores e uma experiência sensorial marcante. Este café fermentado apresenta um perfil exótico, com doçura elevada e uma complexidade aromática que remete ao Cereja e Maracujá, equilibrando corpo cremoso e acidez delicada.

Produzido a 980 metros de altitude, na região de São Sebastião do Anta, MG, este café passa por um cuidadoso processo de fermentação controlada, que potencializa seus aromas frutados e sua finalização longa e envolvente.

Diferenciais do Produto

Grãos especiais de fermentação controlada

Processo de pós-colheita: fermentado

Sensorial: Cereja e Maracujá

Café 100% arábica

Torra artesanal, desenvolvida por Gabriel Lamounier e Homero PAiva

Mais sobre o Produto

O Café Solare em Grãos 250g – Linha Virtuoso proporciona uma bebida intensa, licorosa e sofisticada. Sua fermentação enriquece a complexidade da xícara, revelando camadas frutadas e um dulçor profundo. Uma escolha perfeita para paladares que buscam cafés autorais e ousados.

Dicas de Uso

Para extrair toda a riqueza aromática deste café, recomenda-se moer os grãos no momento do preparo. A proporção ideal é de 10 a 15g de café para cada 200ml de água, podendo variar conforme o método (coado/V60, prensa francesa ou AeroPress).

Ficha Técnica

Produto: Café Solare em Grãos 250g – Linha Virtuoso – Cereja e Maracujá

Variedade: Catucaí Vermelho

Peneira: 16

Altitude: 1100 metros

Processo: Natural, Fermentacão anaeróbica

Sensorial: Cereja e Maracujá

Acidez: Suave e frutada

Corpo: Cremoso

Doçura: Elevada

Finalização: Longa e elegante

Torra: Média clara

Origem: Campo das Vertentes, MG

Marca: Solare Cafés Especiais